烀
| 拼音 | hu | 注音 | ㄏㄨ |
| 部首 | 火（火字旁） | 笔画 | 9画（部首外5画） |
| 结构 | 左右 | 五笔 | OTUH |
| 仓颉 | FHFD | 郑码 | UOMU |
| 四角号码 | 92849 | 电码 | - |
| 区位码 | 7635 | Unicode | U+70C0 |
| 五行 | 火 | 吉凶 | - |
笔顺
笔顺读写：点、撇、撇、点、撇、点、撇、横、竖钩
笔顺编号：433434312
基本解释
（动）用少量的水；盖紧锅盖；加热；半蒸半煮；把食物弄熟。
英文翻译
simmer