饴
| 拼音 | yi | 注音 | ㄧˊ |
| 部首 | 饣（食字旁） | 笔画 | 8画（部首外5画） |
| 结构 | 左右 | 五笔 | QNCK |
| 仓颉 | NVIR | 郑码 | OXZJ |
| 四角号码 | 23760 | 电码 | 7392 |
| 区位码 | 6634 | Unicode | U+9974 |
| 五行 | 土 | 吉凶 | - |
| 异体字 | 飴,䬮,?,?,?,? | ||
笔顺
笔顺读写：撇、横撇/横钩、竖提、撇折、点、竖、横折、横
笔顺编号：35554251
基本解释
饴糖，以含有淀粉的物质为原料经糖化和加工制得。饴糖含有麦芽糖、葡萄糖及糊精，味甜爽口，可供制糕点、糖果等。
英文翻译
sweet-meats,sweet-cakes,syrup
方言读音
◎ 粤语：ji4◎ 潮州话：i5
说文解字
说文解字飴【卷五】【食部】米糱煎也。从食台聲。，籒文飴从異省。與之切〖注〗䬮，古文飴。说文解字注（飴）米糱煎者也。者字今補。米部曰。糱、芽米也。火部曰。煎、也。以芽米之爲飴。今俗用大麥。釋名曰。餳、洋也。煑米消爛洋洋然也。飴、小弱於餳。形怡怡也。內則曰。飴蜜以甘之。从。台聲。与之切。一部。
康熙字典
飴【戌集下】【食部】 康熙筆画：14画，部外筆画：5画〔古文〕䬮《唐韻》與之切《集韻》《韻會》盈之切《正韻》延知切，音移。《玉篇》餳也。《六書故》以米糵煎秫爲目飴也。《釋名》飴小弱于餳，形怡怡然也。《本草》膠飴乾枯者曰餳。《詩·大雅》堇荼如飴。又《周禮·天官·鹽人》王之膳羞共飴鹽。《註》飴鹽，鹽之恬者，今戎鹽有焉。《疏》卽石鹽是也。又通作。《晉書·石崇傳》王愷以澳釜。又《集韻》《韻會》祥吏切，音寺。本作飤。《晉書·王薈傳》以私米作饘粥以飴餓者。《集韻》亦作粠。籀文作。
「饴」字组词
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